Mousse a base de nata montada y mango fresco sobre una pieza de bizcocho vainilla en 3 leches, decorado con un espejo de mermelada y trocitos de fruta.
PAN DE VAINILLA RELLENO MERMELA DE FRESA, BETÚN MERENGUE. BAÑADO EN TRES LECHES
Rellena de cajeta con hilos de cajeta y almendra, murusa de pan para 10-15 personas
PAN DE VAINILLA RELLENO MERMELA DE FRESA, BETÚN MERENGUE.