Cheesecake con base de galleta María decorado con manzanas caramelizadas cubiertos de trocitos de galleta y gotitas de dulce de leche, espolvoreado con canela y almendras tostadas
PAN VAINILLA
Base de galletas molidad con una suave crema de queso decorado con trocitos de guayaba y con hilos de cajeta y nuez alrededor.
Pan de chocolate bañado en tres leches relleno de crema de chocolate con trocitos de luentas decorado con crema batida de chocolate y cubierto con ganache de chocolatate y lunetas.
Pan de vainilla bañado en jarabe de avellanas, relleno con chocolate y avellana, cubierto con con betun de chocolate y un espejo de ganache de chocolate
